本園は「食育」に力を入れています。特色の一つは、「育てて食べる」体験活動!園舎内で野菜をみんなで育てて、育った新鮮な野菜を食べてみる体験活動です。そしてもう一つは、全学年を通して系統的・発展的に実施していく食育単元「さつまいも」です。年少さんの「さつまいもの植え付け」から始まったこのカリキュラムは、年少さんの「さつまいもの成長観察、除草作業」、そして全学年の「芋掘り遠足」、全学年の「焼きいも作り」、年中さんの「さつまいもの収穫祭・祖父母交流会」へと発展し、さらに収穫したさつまいもを活用した全学年の「いも判づくりの製作活動」へと発展しました。そして、最後のこのカリキュラムのトリを飾り、総まとめとして年長さんの「さつまいも料理教室」となります。今日はその年長さんの「さつまいも料理教室」でした!(^_^)b
年長さんにとっては、初めての料理体験ですし、初めての「さつまいも料理づくり」です。子どもたちは朝からこの時間が待ち遠しくてしかたなかったようです。前日に洗ったさつまいもをピューラーで皮むきをし、包丁で切り分ける作業を行い、ピューラーや包丁の使い方も学びました。さつまいもをゆでている間に、牛乳や砂糖、バター、卵を混ぜて調味料作りを行い、ゆであがったさつまいもをマッシャーで潰して混ぜ合わせました。一人一人自分の「スイートポテト」を形成して作り、トレイに敷いて黄卵を表面に塗り、オーブントースターに入れる作業まで、みんな自分たちでやりました。まさに小学校家庭科の調理実習のようでした。みんないい体験をしました!えらい!えらい!ヘ(^o^)/ (^_^)v
とにかくみんなそれぞれ決まった仕事当番の子どもたちが自分の役割をきちんと果たし、自分たちの「スイートポテト」作りに挑戦し、完成させました。給食をみんなで楽しく食べた後は、お待ちかねの「デザート」として自分の「スイートポテト」をいただきました。「チン」!オーブンで焼き上げてできあがった「スイートポテト」に、子どもたちは大歓声でした。ヘ(^o^)/ (^_^)b
自分たちで収穫したさつまいもを料理して作った「スイートポテト」にみんな大満足で、美味しい、美味しいとホクホク顔でいただきました。おかわりも残さずいっぱい食べた年長さんたちでした!これで、小学校家庭科の調理実習はバッチリです!まる!(^_^)b \(^_^)/
ギャラリーに画像をアップしましたので、ご覧ください!
今日からサーキットかリニューアルしました!難しい障害物に苦戦しながらも最後まで一生懸命取り組めました!くねくね道ゾーンではどこに行っちゃうの〜!という場面もありましたが楽しく走りきれました!来週も頑張ろうね!
今日は勉強に来ている教育実習生がさくら組で研究授業を行い「さつまいも」を作って宝探しをしました。新聞紙を丸め、黄色と紫の折り紙を巻きました。いもほりや焼き芋、いも版などを経て本日の活動だったので、子どもたちも楽しみながら取り組むことができたようでした☆本日持ち帰りましたので、ご家庭でも遊んでみてください(^^♪
明日のさくらんぼクラブ、29日(火)のALT英語教室「ハロウィン授業」に向けて、遊戯室を「ハロウィンバージョン」にしました!ヘ(^o^)/
明日のさくらんぼクラブは、「ハロウィンを楽しもう!」です。フォトスポットも「ハロウィンバージョン」にし、お菓子を入れる「ハロウィンのお菓子入れカバン」を作り、あちらこちらにお菓子をもらいに行きます!たくさんお菓子をもらって、いっぱい食べて下さい!(^^;) たくさんの皆さんのご参加をお待ちしてま~す!\(^_^)/
また、29日(火)のALT英語教室は、ヤナ先生の「ハロウィン授業」です。年少さんから年長さんまで授業を行います。園長先生からもサプライズがあるからね~!これで英語がますます好きになってくれるかな!子どもたちお楽しみに!(^_^)v ヘ(^o^)/
今日は、せんあそびをしました。今日は「バレリーナ」のようにくるくるの線を描く練習しました(^O^)少し難しそうな姿も見られましたが集中して描くことが出来ました。その後はカスタネットを使いました。カスタネットの音を聞くといい音~と楽しむ年少さんでした。発表会に向けてリズム遊びを楽しんでいきたいと思います。
今日は年少さんとたんぽぽさんたちが、食育単元「さつまいも:焼きいも作り」を行いました。まず、先生たちが「さつまいも」を蒸かして切ってくれたので、その「さつまいも」を年少さんがたんぽぽさんの分もアルミフォイルで包む作業をしました。そして、11:30頃たんぽぽさんたちと一緒に、たき火の中に入れる「焼きいも作り」を行いました。たき火を囲みながら、美味しい「焼きいも」ができるよう、みんなで火の神様にお願いしました。 そのあと、焼いもが焼きあがるまで先に給食を食べました。焼きいもを食べることを考えて普段よりご飯を減らしました(笑)
給食を食べ終えて、お腹が落ち着いたら焼きいもを頂こうと思っていたのですが子どもたちから「早く食べたい、早く食べたい!」との熱烈なコールがかかり、給食後早々に頂くことにしました。自分たちで収穫して、自分たちが作った「焼きいも」ですので格別のものがあり、みんな「できたてのホクホクの焼きいも」を美味しい、美味しいとパクパク食べました。みんなお腹がいっぱいのはずなのにたくさん食べてくれました!!
園長先生が火をつけてくれました!
<焼きたての焼きいもをいただきました!>
※園長先生に「いただきま~す。」や「おいしかったです。」のご挨拶もしっかりできました!
<たんぽぽ組はお部屋で頂きました!>
♡みんな美味しい焼きいもを食べて大満足でした!
少人数に分かれて、発表会の練習を頑張りました☆写真が少なくて申し訳ありませんm(__)m
年少さんと一緒に焼いもを作りって食べました♪詳しくは、別の記事をご覧ください!
☆おしらせ☆
明日は、さつまいもを使っていも版遊びをする予定です。絵の具を使いますので、汚れてもいい服を着て来ていただけたらと思います(
^-^)よろしくお願いします。
『小学校への架け橋、マイトリー!』 元気に 明るく 豊かに!