今日は年中さんたちが、食育単元「さつまいも」で、「さつまいも収穫祭・祖父母交流会～焼きいも作り～」を行いました。ﾍ(^o^)/
年中さんたちは、１７日（金）の「いもほり体験」で収穫して保存しておいた「さつまいも」を、昨日「焼きいも」ができるように準備しました。みんなでしっかりきれいに洗い、一人一人が包丁を使い、お芋を切りました。お芋は、水１ℓに対し塩小さじ１杯の水の中に半日以上浸しておくと甘くなるそうなので、４時間くらい浸し、そのあと担任の先生たちがお芋を蒸かしてくれました。そして今日は、その蒸かしてもらったおいもをアルミフォイルでしっかりくるんで、たき火の中に入れる「焼きいも作り」を行いました。 園庭に出てアルミフォイルで包んだお芋をいよいよ「焼きいもの炉」の中に置いて「焼きいも作り」となりました。「祖父母交流会」でおじいさん・おばあさんにプレゼントする「焼きいも」がたき火で美味しくできるようにと、みんなで火の神様にお願いしたので、きっと美味しい「焼きいも」ができると思います。ﾍ(^o^)/ また、「焼きいも作り」に藤本ＰＴＡ会長さんにも手伝っていただいたので、大変助かりました。ありとうございました。 子どもたちは、美味しい焼きいもができるまでうきうきしながら「さつまいも収穫祭・祖父母交流会」に臨みました。(^^)v本園では幼稚園在籍時に１回はおじいさん・おばあさんたちと触れ合い、共に楽しむ「祖父母交流会」を開催したいと考え、昨年度から食育単元「さつまいも」のカリキュラムの中に組み込んでいます。
しかし、コロナもいまだ消滅しておらず、まだまだ様々な感染症も蔓延しておりますので、 年中さんのみ１学年「さつまいも収穫祭・祖父母交流会」として実施することにしています。また、祖父母の皆さんと子どもたちが一緒に「焼きいも」を食べる食事会はなく、お土産としてお持ち帰りいただくことにしていますので、ご理解をよろしくお願いいたします。m(_ _)m
ちなみに、この食育単元「さつまいも」の内容は、３カ年を通して段階的系統的発展的に実施していくもので、年少組が「さつまいもの苗を植える→さつまいも畑の除草をし、成長具合を観察する→収穫する→さつまいもを使った製作・遊び活動をする→焼きいも作りを行う」という内容で、年中組は「収穫する→さつまいもを使った製作・遊び活動をする→さつまいも収穫祭・祖父母交流会を行う→焼きいも作りを行う」という内容で、年長組が「収穫する→さつまいもを使った製作・遊び活動をする→焼きいも作りを行う→さつまいも料理教室を行い、スイートポテトなどを作る」という内容になっています。(^_^)
「祖父母交流会」では、おじいさん・おばあさんたちがたくさん来てくれたので子どもたちも大喜びで、一緒に「体操」や「ボール渡し競争」、「玉入れ」などをして楽しみました。また、子どもたちが「クラス対抗リレー」を見せたり、おじいさん・おばあさんたちの「肩もみ」や「肩たたき」をしてやったりと楽しいひとときを過ごせました。ﾍ(^o^)/ (^_^)v おじいさん・おばあさん方の楽しいひととき、楽しい思い出の一コマができたなら、ありがたいです。お帰りには、子どもたちと園長先生が作った「焼きいも」をお一人お一人にプレゼントしてお別れとなりました。お陰様で子どもたちにも楽しい思い出ができました！祖父母の皆さん、ご参加いただきありがとうございました！m(_ _)m
おじいさん・おばあさん方がお帰りになった後、今度は子どもたちが「焼きいも」を食べる番となりました。「給食を残さず食べる！」という条件で、出来たての「焼きいも」を食べる時間となりました。自分たちで収穫して、自分たちが作った「焼きいも」ですので格別のものがあり、みんな「できたてのホクホクの焼きいも」を美味しい、美味しいとパクパク食べました。良かったね！(^_^)b ﾍ(^o^)/
ギャラリーに画像をアップしましたので、ご覧ください！
